Un récent sondage commandé par l’ONG CIWF œuvrant pour le bien-être des animaux d’élevage a révélé que les ¾ des Français sont sensibles aux qualités de vie des animaux d’élevage. A quelques jours de l’ouverture du Salon de l’agriculture, les associations se battant pour la dignité animale réitèrent leur appel au geste citoyen : choisir des œufs issus de poule élevées en plein air ou au sol.
Souvent difficile de s’y retrouver dans la jungle des certifications, des codes et des visuels présents sur les emballages d’œufs ! Pourtant, selon un récent sondage Ifop, les Français sont particulièrement sensibles au bien-être animal. Mieux encore, 75 % d’entre eux se disent prêts à payer leurs œufs plus cher s’ils ont la certitude que ceux-ci sont issus de poules élevées en plein air ou au sol.
Des Français volontaires mais noyés
Commandé par le CIWF (Compassion in world farming), ONG internationale œuvrant pour le bien-être des animaux d’élevage, ce sondage avait pour objectif de cerner les perceptions et les connaissances des Français sur le mode d’élevage des poules pondeuses. S’ils sont très sensibles à la souffrance animale, ils confessent ne pas être en possession d’assez d’informations. A quelques jours de l’ouverture du Salon de l’agriculture, le CIWF veut informer les Français qu’ils pourront, à cette occasion, découvrir comment contribuer efficacement au bien-être animal.
Lors de ce sondage, 52 % des Français ont estimé qu’il était difficile de s’y retrouver sur le mode d’élevage dans les rayons des supermarchés. Logos, labels, visuels bucoliques… les marques rivalisent d’ingéniosité, multiplient les informations pour perdre le consommateur. Pourtant, un moyen simple et efficace existe pour ne plus se perdre et choisir le bon produit : le premier chiffre indiqué sur la coquille juste avant les lettres FR. O : la poule a été élevée en plein air et nourrie à 90 % à partir d’aliments biologiques. 1 : la poule a été élevée en plein air. 2 : la poule reste enfermée mais est élevée au sol. 3 : la poule a été élevée en cage dans des conditions effroyables (voir vidéo ci-dessous). Vous ne devez donc retenir qu’un chiffre, le 3 et il est à BANNIR !
Les Trophées des œufs d’or
Pour récompenser les entreprises qui se soucient du bien-être animal et refusent les œufs issus de poules élevées en batteries, le CIWF et la Protection mondiale des animaux de ferme proposent chaque année les Trophées des œufs d’or. En septembre prochain aura lieu la deuxième édition. L’année dernière, une centaine d’entreprises, de restaurateurs, de distributeurs et de collectivités ont été distingués, parmi lesquels Amora, la Mère Poulard, le chef Guy Martin, Champion, Google ou encore l’enseigne de restauration rapide Subway. Les efforts de ces entreprises ont déjà permis de commercialiser un milliard d’œufs issus d’un élevage respectueux du bien-être animal.
Pour en savoir plus : ciwf.org, pmaf.org
Les conditions de détention des poules élevées en batteries
Les Trophées des oeufs d’or
Albane Wurtz
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Je trouve la souffrance animale insupportable et je vous remercie pour l’information relative au choix des oeufs. Il est bien de savoir que le 3 est à bannir puisque, je suppose, ce doit être le summum de la souffrance infligée aux poules. L’être humain peut s’avérer cruel, cela a déjà été démontré, pour des raisons lucratives. L’appât du gain est plus fort que le sort des pauvres animaux (ou volatiles concernés). Ce qui serait bien (une bonne idée) ce serait d’infliger la même souffrance, dans les mêmes conditions aux personnes qui en sont la cause même ! Les réduire à l’état de l’animal ou du volatile et les placer dans le même état d’élevage. Peut-être prendront-ils réellement conscience de ce qu’ils infligent ??? Qu’ils connaissent, à leur tour, les joies des « cages à poules », dans les atroces conditions identiques. Lorsque l’appât du gain est là, la sensibilité s’envole, chez certains humains. C’est pourquoi, je doute que cela puisse changer quelque chose. Un coeur en forme de « caisse enregistreuse » n’éprouve aucun sentiment : ni pitié, ni compassion etc.